Jonatan Lopes

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Jonatan Lopes: Domínio na arte do sushi!

Chef especializado e mentor apaixonado pela culinária japonesa. Aprenda técnicas profissionais e transforme sua paixão em habilidade com quem entende do assunto!

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Sushi Completo

Domine a arte do sushi do zero ao avançado! Aprenda todas as técnicas essenciais, desde o preparo do arroz até a montagem de pratos, com qualidade de restaurante. Ideal para quem busca elevar habilidades ou começar uma nova carreira na cozinha

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Maturação de Pescados

Descubra os segredos da maturação para intensificar o sabor e textura dos peixes. Neste curso, você aprenderá técnicas profissionais que transformam qualquer prato em uma experiência gastronômica única.

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Sushi para Eventos

Aprenda a criar cardápios irresistíveis e a preparar sushi para eventos e festas. Um curso prático que combina criatividade, organização e técnicas para encantar clientes e convidados. Perfeito para aumentar o seu faturamento e aproveitar a sazonalidade.

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QUEM APRENDEU, RECOMENDA!

★★★★★ 5/5
Muito obrigado, estou muito satisfeito, incrível. Eu tenho um restaurante, e meus clientes já me ligam para saber qual peixe eu estou oferecendo no dia. E isso só é possível com a câmara de maturação. Moro no litoral e consigo aproveitar ao máximo a sazonalidade e variedade de pescados, além do salmão.
Janack Oliveira, aluno de Maturação de Pescados
★★★★★ 5/5
Tenho somente a te agradecer Jonatan, nesse ano de 2024 maturei mais de 1 TONELADA de salmão e foi com a câmara que você ensinou. Meu peixe é muito elogiado e apesar de pouco tempo no mercado, a cidade toda já fala que meu sushi é o melhor.
Gabriel Augusto, aluno de Maturação de Pescados
★★★★★ 5/5
“Highly recommended! They have such a big variety of classes that I can always find something new and interesting for me based on what I’m in the mood for!”
Katy Gilmore

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Não perca tempo! Envie sua mensagem e descubra como podemos ajudá-lo a transformar sua paixão pelo sushi em uma habilidade profissional. Seja para aprender algo novo ou para levar seu talento a outro nível, estamos prontos para atender você.

📩 E-mail: contato@jonatanlopes.com.br
📞 WhatsApp: (12) 99629-6398

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